La Bolo de Thuin

Fait maison à Thuin · Livré jeudi, vendredi et samedi

Des pâtes bolo maison, livrées chez toi.

Une sauce mijotée quatre heures, des pâtes cuites al dente, le parmesan à part. Le tout dans un pack prêt à réchauffer. On cuisine à Thuin, on livre dans ta rue.

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Prochaine livraison : jeudi 8 octobre · commande avant mercredi 7 octobre, 18h

Comment ça marche

Trois étapes, zéro casserole à récurer.

  1. 1

    Choisis ton pack

    Solo, Duo, Famille ou Tablée. Spaghetti, penne ou tagliatelle, c'est toi qui vois.

  2. 2

    Commande avant mercredi 18h

    Par WhatsApp ou via le formulaire en bas de page. On te confirme le jour et le créneau dans la journée.

  3. 3

    On livre, tu réchauffes

    Jeudi, vendredi ou samedi, à Thuin et dans les villages voisins. Cinq minutes à feu doux et c'est servi.

Les packs

Une seule recette. Quatre formats.

Chaque pack contient les pâtes, la sauce bolo et le parmesan râpé, conditionnés à part. Une portion, c'est 125 g de pâtes et 200 g de sauce.

Solo

1 portion

9 €

9 € la portion

  • 125 g de pâtes au choix
  • 200 g de sauce bolo
  • Parmesan râpé
  • Livraison 2 €
Choisir Solo

Duo Le plus choisi

2 portions

16 €

8 € la portion

  • 250 g de pâtes au choix
  • 400 g de sauce bolo
  • Parmesan râpé
  • Livraison 2 €
Choisir Duo

Famille

4 portions

30 €

7,50 € la portion

  • 500 g de pâtes au choix
  • 800 g de sauce bolo
  • Parmesan râpé
  • Livraison offerte
Choisir Famille

Tablée

8 portions

56 €

7 € la portion

  • 1 kg de pâtes au choix
  • 1,6 kg de sauce bolo
  • Parmesan râpé
  • Livraison offerte
Choisir Tablée

Se conserve 3 jours au frigo. La sauce se congèle. Barquettes réutilisables, à nous rendre à la livraison suivante.

Fait maison, vraiment

Une bolo comme à la maison, mijotée quatre heures.

On fait suer les légumes, on saisit la viande, on déglace au vin rouge et on laisse mijoter à feu doux tout l'après-midi. Pas de raccourci, pas de conservateur. La sauce est préparée la veille de ta livraison, dans notre cuisine à Thuin.

Les pâtes sont cuites al dente et conditionnées à part, pour qu'elles ne ramollissent pas dans la sauce. Tu réchauffes le tout ensemble, tu saupoudres le parmesan, c'est prêt.

La Bolo de Thuin, c'est deux potes qui cuisinent à Thuin et livrent eux-mêmes dans les villages autour.

Viande
Haché porc et bœuf, de la boucherie du coin
Tomates
Pelées et concentré, pour une sauce qui tient
Soffritto
Oignon, carotte, céleri, taillés fin
Vin rouge
Un verre pour déglacer, le reste s'évapore
Herbes
Laurier, thym, une pointe d'origan
Temps
4 heures à feu doux, remuée souvent

Livraison

Trois jours par semaine, jusqu'à ta porte.

Jeudi

8 octobre

17h – 20h

Vendredi

9 octobre

17h – 20h

Samedi

10 octobre

11h – 14h17h – 20h

Zone de livraison

Toute la commune de Thuin : Thuin centre, Gozée, Thuillies, Biercée, Ragnies, Biesme-sous-Thuin, Leers-et-Fosteau et Donstiennes. Lobbes et alentours sur demande.

Frais et paiement

2 € par commande, offerts dès 30 €. Tu paies à la livraison : Payconiq, Bancontact ou cash.

Heure limite

Commande avant mercredi 18h pour une livraison la même semaine. Après, c'est pour la semaine suivante.

Questions fréquentes

Tout ce qu'on nous demande.

Comment je réchauffe le pack ?

Verse la sauce dans une casserole à feu doux. Quand elle frémit, ajoute les pâtes et mélange deux minutes. Au micro-ondes : 3 minutes à 800 W, en remuant à mi-parcours. Le parmesan, c'est au dernier moment.

Combien de temps ça se garde ?

Trois jours au frigo, barquette fermée. La sauce se congèle jusqu'à trois mois. Les pâtes, par contre, sont meilleures fraîches.

Il y a quoi comme allergènes ?

Gluten (pâtes), lait (parmesan) et céleri (dans la sauce). Note tes allergies dans la remarque de ta commande, on te répond franchement sur ce qu'on peut faire.

Comment je paie ?

À la livraison, par Payconiq, Bancontact ou en cash. Pas de paiement en ligne, pas de compte à créer.

Et si je ne suis pas là ?

On te prévient par WhatsApp avant d'arriver. Si tu rates le passage, on peut déposer le pack chez un voisin ou repasser le lendemain.

Et les barquettes ?

Elles sont réutilisables. Rends-les nous propres à la livraison suivante, on les lave et on les remet en service.

Il y a une version végé ?

Pas encore. Si la demande est là, on s'y met. Dis-le nous.

Commander

Prépare ta commande, on s'occupe du reste.

Le formulaire rédige ton message WhatsApp. Tu l'envoies, on te confirme le créneau dans la journée. Pas de paiement en ligne : tu paies à la livraison.

Ton message

Salut ! Je voudrais commander 1 pack Duo (2 portions), spaghetti.
Livraison : jeudi 8 octobre.
Adresse : (à compléter).
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